Eritritol orgânico - uma solução segura e sustentável para adoçantes

Descrição curta:

O eritritol possui boas propriedades físicas e químicas e atividades biológicas, e tem uma ampla gama de aplicações e boas perspectivas na indústria de transformação de alimentos, indústria farmacêutica,Indústria química diária e muitos outros campos.

Parâmetro do produto

Aplicação

O eritritol é um álcool de açúcar de 4 carbonos recentemente desenvolvido, que pode ser produzido por fermentação de glicose.é estável a altas temperaturas, é estável em uma ampla gama de pH, e tem uma sensação de frio leve quando se dissolve na boca.alta solubilidade, baixa absorção de umidade

Diferenças de função:

1Alimentação

Alimentos assados: à prova de umidade, prolongam a vida útil dos alimentos.

Produtos lácteos: O eritritol reduz a pressão osmótica, inibe a fermentação do ácido láctico, controla o aumento do sabor azedo e pode prolongar a vida útil e a vida útil dos produtos.

Bebidas: Os efeitos do eritritol nas principais características sensoriais das bebidas refletem-se na melhoria da doçura, riqueza e suavidade, redução da amargura, mascaramento de odores peculiares,e melhorar o sabor geral das bebidas.

2O eritritol, um alimento saudável, pode ser utilizado em produtos de cuidados de saúde com uma quantidade adequada de edulcorantes, de modo a reduzir eficazmente a ingestão de calorias dos doentes obesos.

3Além da sua aplicação na indústria alimentar, o eritritol também pode ser usado em muitos aspectos, como medicina, cosméticos, indústria química, etc.Pode substituir parcialmente o glicerol na produção de cosméticos e retardar a deterioração dos cosméticos.